Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
Puck Kerkhoven

Het nieuwe kliekjesboek, Xander Uitgevers
€ 15,- / 158 vrolijke, inspirerende pagina's
ook als e-book

Xander Uitgevers Amsterdam

Het nieuwe kliekjesboek

de lekkerste en duurzaamste recepten bij elkaar

In 2008 schreef ik Het Grote Kliekjesboek, waarmee ik aandacht vroeg – en kreeg – voor voedsel dat te snel als afval wordt beschouwd. Nu, zes jaar later, ben ik trots op het verschijnen van de opvolger: Het nieuwe kliekjesboek. De insteek is hetzelfde (en misschien nog wel actueler dan destijds): kliekjes en restjes zijn duurzaam, hip en lekker. Als je maar weet wat je er mee kunt doen. Het boek biedt de heerlijkste recepten, variërend van supermakkelijk tot best pittig, van vertrouwd dichtbij tot ronduit exotisch. Het heeft een praktische indeling naar ingrediënten die je over kunt hebben, geeft handige budgettips en ideeën om voedsel langer te bewaren.

Uiteraard ben ik heel verguld met het verschijnen van het boek! Misschien wil je er wat meer over weten of het gaan lezen? Dat kan op verschillende manieren: het is in talloze boekhandels te verkrijgen (nog altijd de leukste manier om een boek te kopen, vind ik), vraag er desnoods naar. Wil je echt vanuit je luie stoel bestellen dan kan dat hier. En als je benieuwd bent naar meer van mijn werk als culinair journalist en columnist, dan vind je dat op mijn weblog. Mocht je een mail willen sturen, doe dat dan naar puck@redfoxmedia.nl.

Deze website gaat de komende maanden veranderen, maar alles op z’n tijd. Voorlopig ben ik druk met de promotie van Het nieuwe kliekjesboek en geniet ik van de zomer!

Een zonnige groet,
Puck Kerkhoven